1. Waa maxay farqiga u dhexeeya geedi socodka soosaarka ee u dhexeeyacodka degdega ee la shiilayIyo baastada aan la shiilay?
Waxaa jira hal farqi oo tallaabo ah habka wax soo saarka ee iyaga, taasi waa la shiilay oo hawo kulul oo la qalajiyey.
Dhadhanka noordled deg deg ah oo shiilan ayaa ka fiican oo udgoon badan.
2. faa iidadacodka degdega ee la shiilay.
Qiyaasta qoyaan ee baastada deg-degga ah ee shiilan ayaa ka yar 8%, qoyaan qoyaanka ah ee noodles-ka aan la soo shiimin waa 12%, si nolosha shelf-ka ee aan la shiilay ee noodle-ka aan la shiilan yahay oo ka gaaban kuwa la shiilay.
Nolosha shelf ee baastada dheer ee shiilan ee jilicsan ayaa ku dhawaad 12months.
Linghang oo loo yaqaan 'peging' bed countle panioure-ka qoyaanku waa 2.82%
3. Faa'iidada baastada aan la shiilay oo aan la shiilay.
Waxyaabaha saliida ah ee loo yaqaan 'noodles deg deg ah'
Si kastaba ha noqotee, qalajinta hawada kulul awgeed, dhadhanka noodles ma fiicna, maadaama dufan badan ay dareento udgoon, sidaa darteed warshadu badanaa waxay ku dartaa dufan badan xirmada xawaashka ee aan la shiilay. Badku wuxuu ku saabsan yahay xawaashka aan caadiga ahayn ee aan la soo koobi karin oo la mid ah kuwa la shiilay.
4. Isbarbardhig isku-darka ah
Qiimaha noorles-ka aan la shiilan oo aan la duxin maxaa yeelay hawo kulul oo kulul ayaa ah geedi socod degdeg ah halkii laga isticmaali lahaa maaddooyinka unugyada aan caadiga ahayn ee baastada aan la shiilan yihiin way ka qaalisan yihiin. Iyo in lala shaqeeyo geedi socodka hawo kulul ee hawada, warshadaha sida caadiga ah waxay u baahan yihiin inay isticmaalaan wakiilo gluten-ka-hormarin iyo xanjo cirro ah oo ku yaal noodle keega.
Bixiyeyaasha noodles ee aan la sooriin Kani waa uun sharraxaad suuq geyn, dhinacyo kala duwan, unugyada baastada oo la shiilay iyo hilibka aan la shiilan oo aan shiilan waxay leeyihiin faa'iidooyin u gaar ah.
Macaamilku waa inuu ku tiirsan yahay baahiyahooda si ay u doortaan badeecada ku habboon. Halkii aad si toos ah u xaqiijin lahayd in noodles deg deg ah oo aan shiilan ay ka wanaagsan yihiin baastada lagu shiilay ee la shiilay.
Waqtiga Post: Mar-17-2023