baasto koobwaxay noqdeen cunto ku habboon oo caan ah.Aad bay u degdeg badan yihiin oo si fudud ayay u diyaarsan yihiin, iyaga oo ka dhigaya cunto aad u badan.Si aad baasto koob caafimaad uga dhigto, tixgeli talooyinka soo socda:
Dooro ikhtiyaarada sodium-yar:Ka hubi calaamadaha koob baasto ka hooseeya sodium.Soodhiyamka oo aad u badan waxay u horseedi kartaa cadaadis dhiig oo sarreeya, markaa waa muhiim inaad doorato cuntooyinka ay ku yar tahay sodium.
Ku dar khudaar:Kor u qaad qiimaha nafaqada ee baastoada koobka adiga oo ku daraya khudaar cusub ama barafaysan.Tixgeli inaad ku darto cagaarka caleenta ah sida isbinaajka ama kale, ama khudaarta la jarjaray sida karootada, brokoli, ama basbaaska gambalelka.Tani waxay kordhisaa faybarka iyo fiitamiinnada cuntada ku jira.
Isticmaal borotiinka caatada ah:Kaliya ha ku tiirsanaan baakadaha dhadhanka ee la bixiyay, laakiin ku dar il borotiin aan caato ahayn baastokaaga koob.Waxaad ku dari kartaa digaag la dubay, tofu, shrimp, ama xitaa ukun adag oo la karkariyey.Tani waxay kaa caawin doontaa inay cuntada ka dhigto mid dheellitiran oo buuxsama.
Xakamaynta Qaybta:Halkii aad cuni lahayd koobka oo dhan, isku day in aad qaybiso baastada koobabka ee saxanka ama maddiibado.Tani waxay kaa caawin doontaa inaad xakamayso cabbirrada qaybaha oo aad ka hortagto cunto badan.
Dhadhanka Dhirta iyo Xawaashka:Kaliya ha ku tiirsanaan baakidh xawaash ah, laakiin ku dar dhir kuu gaar ah iyo xawaashka si aad u xoojiso dhadhanka.Tixgeli inaad ku darto budada toonta, budada basasha, jajabka basbaaska, ama geedo yaryar sida basil, dhir, ama cilantro.Tani waxay kor u qaadi doontaa dhadhanka iyada oo aan lagu darin kalooriyo dheeraad ah ama sodium.
Dooro miro dhan ama xulashooyin kale:Raadikoob baastolagu sameeyay baasto badarka oo dhan ama doorashooyin kale, sida baasto bariiska ama baasto soba.Doorashooyinkani waxay u muuqdaan inay bixiyaan fiber iyo nafaqo badan.
Biyo ku shub:Halkii aad isticmaali lahayd baakadaha xawaashka ee lagu daray, isku day in aad ku karisid baasto biyo ama maraq sodium-yar.Tani waxay yaraynaysaa maadada sodium-ka ee cuntada.Xusuusnow in baastada koobku ay tahay in weli la cuno si dhexdhexaad ah, maadaama inta badan la warshadeeyo oo laga yaabo inay ku jiraan waxyaabo lagu daro.Way fiicantahay in la kala hormariyo cunto dhamaystiran, cusub oo dheeli tiran markasta oo ay suurtogal tahay.
Ma fiican tahay in la cuno koob baasto ah maalin kasta?
Ka hor inta aanad u daadagin saamaynta caafimaad ee cunista koobabka caadiga ah, waxaa muhiim ah in la fahmo maaddooyinkakoob baasto.Baastada koobku guud ahaan waxay ka kooban tahay baasto hore loo kariyey, khudaar fuuqbaxay, budada xawaash ah, iyo mararka qaarkood baakidh suugo gaar ah.Waxaa loogu talagalay ku habboonaanta iyo diyaarinta degdegga ah, laakiin nuxurka nafaqadooda ayaa laga yaabaa inay kala duwanaato iyadoo ku xiran nooca iyo dhadhanka.
Iyadoo baasto koobku ay tahay doorasho ku habboon oo dhadhan fiican leh oo marmar ah cunto fudud oo degdeg ah, laguma talinayo isticmaalka maalinlaha ah.Maadada soodhiyamka oo sareysa, la'aanta nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, iyo khataraha caafimaad ee suurtagalka ah ee la xiriira isticmaalka ayaa ka dhigaya kuwo aan ku habboonayn caadooyinka cunto ee muddada-dheer.Si loo ilaaliyo caafimaadka wanaagsan, waxaa muhiim ah in mudnaanta la siiyo cunto isku dheeli tiran oo kala duwan oo ku salaysan cuntooyinka cusub iyo kuwa hooseeya.
Waqtiga boostada: Jul-21-2023